Jorge Ervolini é Bacharel em guitarra pela FAAM – Faculdade de Artes Alcântara Machado, e teve como professores músicos de alto nível, como Marcelo Gomes, Mozart Mello, Fernando Corrêa e Orlando Mancini.
É professor na Fundação das Artes em São Caetano do Sul, uma das melhores e mais prestigiadas escolas de música do Brasil. Ministrou cursos de Apreciação Musical na UMESP – Universidade Metodista de São Paulo. Também ministra aulas particulares de violão, guitarra, harmonia e improvisação.
Carreira
Além das intensas atividades realizadas com repertório de música instrumental e MPB, trabalhou com diversas orquestras, entre elas a Filarmônica de São Caetano do Sul, com a qual se apresentou acompanhando grandes músicos, entre eles, o baterista alemão Felix
Astor, o pianista americano Jeff Gardner e a cantora Gal Costa e, com a Jazz Sinfônica de Diadema, da qual foi integrante até o final de 2005.
Se apresentou ao lado de grandes nomes da música instrumental como; Nailor “Proveta”de Azevedo, Daniel D’Alcântara, François de Lima, Bocato, Odésio Jericó, Vinícius Dorin, José Eduardo Nazário, banda Mantiqueira entre outros.
Arranjador, compositor e instrumentista
Em seu trabalho como arranjador, compositor e instrumentista, destacam-se os do grupo instrumental Usina Brasil; duo com a cantora Simone Esse; Banda Jazz Sinfônica de Diadema; Grupo Miscelânea Paulista. Além de diversos cds dirigidos e produzidos ao longo de sua carreira.
CD autoral
Em 2005 lançou seu primeiro CD “Canção de Outono”, com a participação de brilhantes músicos como João Alexandre, Proveta, Fernando Correa, entre outros. O album pode ser apreciado nos streamings de música como Spotify, Deezer, Apple Music, e outros.
Shows e Musicais
Desde 2010 tem trabalhado em diversos musicais da Broadway, entre eles, Cats, Mamma Mia, Shrek, Priscila a Rainha do deserto, School of Rock e, alguns nacionais como, Se eu fosse você, Chacrinha, Barbaridades e o mais recente, É melhor ser alegre que ser triste, com Jane Duboc e Juan Alba.